blog des élèves de onzième classe

les Spécialités d'Iméréti

La cuisine géorgienne est aussi ancienne que la Géorgie elle-même. Le plus fin gourmet sera enchanté par la gastronomie des tous les provinces, mais surtout de l'Iméréthie. Iméréthie a sa propre tradition culinaire. Il offre de nombreux plats végétariens

Pkhali 

 

Salade de tomates et de concombre

 

aubergine aux noix

 

   

 haricot au pot d'argile

 

 haricot au noix

 

Une variété de plats de la viande

Poulet à la mode Iméréthien

 

Satsivi

 

Des pâtes

 Khatchapouri

Mtchadi

Des sauces

Tkemali

 

 De vin   
           Tsitska-Tsolikouri

    

  
  Mais le plat le plus remarquable est khatchapouri Iméréthien- pain fourré au fromage, décrit par les étrangers comme la pizza géorgienne.

Les vins se combinent délicatement à la cuisine géorgienne très variée. La table de l'Iméréthie a ses traditions. Le chef de la table est Tamada. Le tamada a la suprématie à table. Ses toasts se suivent dans un ordre établir. 

Curiosités de Koutaïssi

Ville de Géorgie occidentale, Koutaissi est connue pour ses sites touristiques, tels que la cathédrale de Bagrati, la fontaine de Colchide, le théâtre dramatique Lado Meskhishvili et bien d'autres.

          La cathédrale de Bagrati a été construite en 1003 ans après le règne du roi Bagrat III. En 1994, il a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le jardin de plantes de Koutaissi est situé sur la rive droite de Rioni. C'est l'un des premiers points d'introduction des arbres et arbustes subtropicaux à Imereti. Le jardin de plantes de Koutaissi est représenté par plusieurs terrasses naturelles. Géographiquement, il s'étend jusqu'à l'extrême est de la plaine de Colchide et s'élève jusqu'à 150 mètres d'altitude.

Le théâtre dramatique Lado Meskhishvili a été fondé en 1861 et a joué un rôle majeur dans le développement du théâtre géorgien dans la seconde moitié du XIXe siècle. Le nouveau bâtiment du théâtre dramatique a été inauguré en1955, ce qui en fait une structure architecturale unique. 

Le musée ethnographique de  Koutaissi abrite des échantillons uniques du patrimoine culturel du pays. Parmi eux se trouvent les monuments de l'âge du bronze et de la période antique découverts lors de fouilles archéologiques sur le territoire de la Géorgie occidentale.

La ville de Koutaissi surprend vraiment les visiteurs avec des monuments historiques ou culturels similaires.

<<La fête des marguerites>>

La fête des marguerites se déroule traditionnellement dans notre  école ...

Ce jour-là nous portons les uniformes et les marguerites, comme symbole de cette fête.

     Nous organisons une exposition thématique

Les élèves du primaire ont dessiné des marguerites aux craies multicolores pour décorer la cour de l'école.    Nous cueillons des marguerites et nous faisons des couronnes.

On a projeté une séance vidéo sur notre ville.

Et symboliquement tous les professeurs et élèves portaient les vraies marguerites.